车达奶酪条 cheddar cheese sticks

 

推荐使用

周末去买菜,在超市里面有试吃的活动,其中有一个是芝士条,用的是车达芝士,而不是我们常见的mozzarella cheese,尝了尝,蛮好吃的,买了一包,吃完以后,就琢磨着自己也做一个试试看。

做出来挺好吃的,找了个干净的外卖盒子装进去摆拍一下,还挺像回事的嘛!O(_)O~

 

原料:

1/2块车达奶酪(4盎司,约113克)
1个鸡蛋,打散成蛋液
1/4杯中筋面粉
1/31/2杯面包渣
色拉油适量

 

做法:

将奶酪切成粗条,在面粉里面滚一圈,然后在裹一层蛋液,再滚上一层面粉,再裹一层蛋液,多滚一次是为了让奶酪在炸的时候不会漏出来。

裹了蛋液的奶酪条再放到面包渣里面滚一圈,均匀的裹上一层面包渣,然后就可以下锅炸了。 不用炸太久,表面金黄色了就赶紧捞出来,趁热吃,不然冷了里面的奶酪又会重新凝固了。