这个香煎鸡腿饭好吃又方便，只要提前把鸡腿肉腌好放在冰箱里，几分钟就可以搞定一顿香喷喷的饭菜，名副其实的懒人菜，O(∩_∩)O~
原料：
1盒去皮去骨的鸡大腿肉（约4到5只鸡大腿）
1大勺料酒
1大勺白糖
1又1/2茶勺蚝油
2大勺酱油
1/2茶勺香油
1/8茶勺干姜粉
1/4茶勺老抽
盐适量
2大勺色拉油
少许白芝麻
少许香菜
少许洋葱碎
做法：
鸡腿肉加料酒，白糖，盐，蚝油，酱油，香油，干姜粉和老抽，抓匀，密封好，放冰箱腌至少两个小时以上，时间长一点会更入味。
坐锅火上，中高火烧热，下色拉油，随后平放入鸡腿肉，煎至两面金黄，切开后中间没有血水流出即可。
煎好的鸡肉趁热切块，铺在白米饭面上，浇上一点锅里的汤汁，撒上芝麻，香菜和洋葱碎，开吃！
很香很好吃，关键是很简单方便，O(∩_∩)O~
