某天晚上，某人有应酬，留我一个人在家吃晚饭，就自己捣腾了一盘沙拉，炸了点鸡米花，香香的脆脆的，O(∩_∩)O哈哈~，一个人吃饭也很开心！
原料：
2只鸡腿
1大勺酱油
1/2茶勺白糖
1/4茶勺蒜粉
1/2茶勺辣椒粉（chili powder）
1/2茶勺料酒
1小撮现磨的黑胡椒碎
盐和色拉油适量
1/3杯中筋面粉
1/3杯细玉米面
做法：
鸡腿去骨去皮取净肉切成小块，加入酱油，白糖，蒜粉，辣椒粉，料酒，黑胡椒和盐，拌匀，密封好，放冰箱腌制半个小时以上。
拿一个大盘子，放入面粉和玉米面，混合均匀，然后把腌好的鸡块放入，滚一滚，尽量让每块鸡肉表面都均匀的裹上一层面。
在一个厚底的小煮锅里倒入足量的色拉油，烧热后，下鸡块炸到表面金黄，捞出，滤干油。
我爱炸鸡块呀我爱炸鸡块！O(∩_∩)O
