烤栗子

For English: OVEN ROASTED CHESTNUT

又到深秋,农贸市场的栗子又上市了,貌似老美不太明白这东西的好吃,买了两盒回来,虽然栗子个头小了点,非常好吃,又甜又糯,比我们去年自己去农场采摘的大个头的栗子还好吃。以至于第二次去农贸市场的时候,又多买了七八盒,够吃一阵儿啦,开心,O(_)O~ 

原料和做法都灰常简单,原料自然就是栗子啦,什么都不用加,把栗子清洗干净以后,用剪刀或者小刀在栗子表面浅浅的切开一个十字形的小口,送入预热至350F/177度的小烤箱,烤20分钟。

我喜欢用小烤箱烤栗子,方便快捷,也比较省电,如果是用大烤箱的话,用375F/191度的温度比较好,时间根据栗子的个头大小上下浮动35分钟,一定要根据自家的实际情况调节哦!

 

烤好的栗子,因为事先切开了浅浅的小口,栗子会自然而然的裂开,如果不切的话,栗子会在烤箱里爆炸的

很方便剥出栗子肉。

看电影时候来一桶,比爆米花还赞哦!