糖烤栗子

English Recipe: OVEN ROASTED CHESTNUTS

又到了深秋,吃栗子的时节O(∩_∩)O~ 

今年从好朋友家顺了一大包栗子回来,第二天在家立马开工做糖烤栗子,栗子粉粉的甜甜的,简直超好吃!

原料:

30到40枚栗子
1/2杯水
2到3大勺白糖

做法:

小烤箱预热至425F/218C

在栗子表面用刀或者剪刀划出一个十字型的小口子

用个铸铁盘装好栗子,送入烤箱,烤15到20分钟

栗子们都已经开口笑啦 O(∩_∩)O~

另取一个小锅,放入水和白糖,大火烧开后转成中火,熬煮两三分钟后,倒入栗子,用勺子搅匀,使栗子都均匀的裹上糖汁

送回烤箱,接着烤15到20分钟

出炉啦!

栗子的香甜味儿,已经弥漫了整个屋子

刚出炉的栗子很烫,一定要等到不烫手了就可以开吃哦!

非常好剥皮,轻轻的一摁,一整个栗子就完整的剥出来啦O(∩_∩)O~