烤韩式年糕

上次做的年糕，吃不完的，用Ziploc 袋子装好，放在冰箱冷藏室保存。今天想起来，拿点出来做了烤年糕，又甜又软糯，浇上红糖汁，真好吃啊！O(∩_∩)O~

 

原料：

15小节年糕
1/3到1/2杯压实了的红糖
2到3大勺水

做法：

把红糖和水放到一个厚底的小煮锅里面，中火熬到糖汁粘稠，可以挂住勺子背为止，离火，备用。

年糕用竹签子串好，每3根串一串，放到炭火炉子或者电炉子上烘烤到年糕表面略略焦黄，装盘，浇上红糖汁。

外面实在太冷了，懒得出去用烧烤炉子，就在厨房用电炉DIY了一个超简易版的烧烤架，还被老公笑了半天，但是。。。没有什么可以阻挡一个吃货的步伐的！O(∩_∩)O~   

烤好的年糕

浇上红糖汁后，一定要趁热吃，那感觉，倍儿棒！黏黏软软糯糯的，又甜甜香香的！