蓝莓果酱

 

摘回来的蓝莓,一下子吃不完,拿一些做了果酱,效果非常好,很香浓,抹面包或者配酸奶吃,都很赞。

原料:

3杯蓝莓
56大勺白糖(或者根据蓝莓的甜度和个人口味增减)
1/2个柠檬

 

做法:

将柠檬挤出柠檬汁,跟蓝莓和白糖一起放到锅里,大火烧开后,转成中小火慢慢熬至蓝莓果酱浓稠就好了,约2030分钟。

关火,等果酱凉透后,装瓶,盖好,放冰箱冷藏保存。

3杯蓝莓就只能做出这么3小瓶多一点点的果酱,这个小瓶子可是100毫升装的灰常迷你的小瓶子哦!