BBQ羊排

 

推荐使用

 
 

在所有的肉类里面,这个羊排是我的最爱,O(_)O~

烧烤的做法也简单,但是味道非常好。

原料:

8块羊排(lamb loin chop
现磨的黑胡椒碎

 

做法:

羊排略微冲洗一下,用厨房用纸拍干表面,刷点油,撒上盐和黑胡椒。

烧烤炉子预热到400F425F左右。

将羊排每面烤35分钟,时间根据羊排大小和厚度而定。

这个时候,肉香四溢,太诱惑了有木有!

取出,放在盘子里,盖好,rest几分钟,然后装盘上桌。