BBQ羊排 Yan June 23, 2014 推荐使用 在所有的肉类里面,这个羊排是我的最爱,O(∩_∩)O~烧烤的做法也简单,但是味道非常好。 原料:8块羊排(lamb loin chop)现磨的黑胡椒碎盐油 做法: 羊排略微冲洗一下,用厨房用纸拍干表面,刷点油,撒上盐和黑胡椒。 烧烤炉子预热到400F到425F左右。 将羊排每面烤3到5分钟,时间根据羊排大小和厚度而定。这个时候,肉香四溢,太诱惑了有木有! 取出,放在盘子里,盖好,rest几分钟,然后装盘上桌。