芝麻花生红枣桂圆露

For English: Peanut Sesame Milk with Jujubes

最近把每天早上一杯的咖啡戒了，加上家里的豆浆机坏了，重新买了个有预约定时功能的豆浆机，改成了每天早上喝豆浆。

想想，每天从床上睡眼惺忪的爬起来，厨房里就已经有一壶热气腾腾的豆浆在等着了，随手再烙个饼煎个鸡蛋啥的，早餐就能吃得很爽了，一大早吃好了的感觉特好，看啥都开心，能感觉到生活真美好啊！O(∩_∩)O~  

每天喝豆浆也会觉得单调，有时候就给改点花样，加点喜欢的食材进去。  我比较喜欢红枣花生之类的，做了这个芝麻花生红枣桂圆露，喝起来甜甜润润的，又有坚果的浓香，超喜欢。

红枣尽量买已经去核了的比较好，不然还得自己一个个地给红枣去核太麻烦啦。                

花生和芝麻都要事先烤过或者炒过，这样做出来的果仁露才会香气四溢。

原料：

30克烤过的花生
20 克烤过的黑芝麻
10克桂圆
30克干红枣
10 克燕麦steel cut oats

做法：

把去核红枣洗净，切成小块，燕麦和桂圆也分别洗净，滤干水份。

把所有材料都放入豆浆机里。

加入1000毫升的水

盖好豆浆机，选“五谷”功能。

30分钟后，热气腾腾喷喷香的芝麻花生红枣桂圆露就做好啦！

清爽甜润，里面的清甜味来自于红枣和桂圆本身的甜味，还有着花生芝麻的浓烈香气，喝起来顺滑香浓。

果仁露的质地和口感也棒，不会稠的像米糊，也不会稀得像豆浆一样，刚刚好O(∩_∩)O~

百香果柠檬蜜饮

For English: Passion Fruit and Lemon Water

百香果之所以得名“百香”，是因为它的果肉和果汁有着浓郁的香味，细细闻之，可以分辨出菠萝，芒果，石榴，草莓等等多种热带水果的香气，而且味道酸甜浓郁，不仅可以直接吃，也可以用来做成多种饮料和甜点，因其特殊香气和浓郁的味道在好多亚洲国家都广受人们喜爱。

除了直接吃以外，用新鲜的百香果来做饮料，那是再好不过了，因为它复合型的香气浓郁，好闻，颜值也很能打，加在饮品中，金黄色带着黑色籽的果肉粒悬浮在饮料里，好看又好喝。

街上的网红奶茶店，都少不了有百香果做的果茶，很多店是直接用的百香果酱或者浓缩汁兑水，多少有一点工业的味道，都没有直接用新鲜的百香果做出来得清新爽口。

之前贴过了“百香果柠檬冰红茶”，今天做个更简单，但是也同样好喝的百香果柠檬蜂蜜饮。

上次在“百香果柠檬冰红茶”的帖子里说过， 一直很爱吃新鲜的百香果，可惜休斯顿当地售卖的地方不多， 只有在Wholefoods长期有卖，在Central Market有时候也有，都是按个售卖，$2 到 $4美元一个，没想到，这次在大华Ranch99也买到了，按磅卖，划算很多，可惜只是偶尔出现而已，去了大华这么多次，也就见到过一两回，遇到它的概率大概不亚于中彩票，哎，伤心。。。 

美国市场上的百香果多为深紫红色，挑选的时候，可以挑颜色深一点的，表面越光滑就越新鲜，但是，新鲜摘下来的百香果味道还不是最佳，放到图片上像这样表皮略微起一点褶皱的时候，才是风味最佳的食用时机哦！

切开来，里面是金黄色的，带着丰盈汁水的果肉，浓烈奔放的热带水果气息，立刻就散发开来。

原料：

2个新鲜百香果
1/4个柠檬，切成薄片
3到5茶勺蜂蜜 （或者根据百香果的酸度和个人口味增减）
2杯矿泉水
冰块适量

做法：

把百香果从中间切一刀，分成两半，用勺子挖出果肉。

在玻璃杯子里，放入切片的柠檬，百香果肉和蜂蜜，用勺子轻轻搅匀百香果肉和蜂蜜 。

往杯子里加入一半矿泉水，用勺子搅匀，等蜂蜜完全溶解，加入冰块和剩下的矿泉水。

就这么简单，一杯酸酸甜甜又冰爽爽的百香果柠檬蜜饮就做好啦！

百香果的香气和味道都非常的细腻清爽，自带一点小清新的气质，跟柠檬和蜂蜜都是绝好的搭配。

还可以把矿泉水换成红茶，那又是另一番美妙的滋味了。

----------------The End ---------------

希望大家喜欢今天的百香果柠檬蜜饮，这么简单这么详细又这么好吃的教程，难道你们真的不打算动手试一试吗？ 

看完了，请记得关注“味道Yankitchen”哦！  我们一起来分享生活中的好味道。  如果未经作者授权，谢绝其他公众号或媒体转载，但是欢迎大家分享到朋友圈。

百香果柠檬冰红茶

For English:

Iced Tea with Passion Fruit and Berries

一直很想买新鲜的百香果，可惜售卖的地方不多，在中国城看到过两次，可惜已经很不新鲜了，后来去wholefoods的时候，竟然发现也有卖的，按颗卖，如果有跟我一样找不到百香果的童鞋们，不妨去wholefoods找找看哦

百香果之所以得名“百香”，是因为它的果肉和果汁有着浓郁的香味，细细闻之，可以分辨出菠萝，芒果，石榴，草莓等等多种热带水果的香气，而且味道酸甜浓郁，不仅可以直接吃，也可以用来做成多种饮料和甜点，因其特殊香气和浓郁的味道在好多亚洲国家都广受人们喜爱。

在奶茶店我最爱点的茶之一，就是百香果茶，所以先用来泡茶好了。

1个百香果好像有点少，加入杯子里以后都被冰块压在底下看不到了，不过它那特有的香味和味道有着极强的穿透力和辨识度，在加了蜂蜜草莓和柠檬片的冰红茶里，依然能够分明的品尝出百香果独特的味道来。

百香果本身浓郁的香气就像是多种热带水果香气的集合体，所以跟柠檬和草莓在味道也搭的很自然和谐。王婆卖瓜自卖自夸一句，感觉比在店里买的好喝呢O(∩_∩)O~

原料：（二人份）

1个百香果
2到4个草莓
1/2个柠檬
2到3个红茶包
8到10粒蓝莓
2到3大勺生蜂蜜raw honey（或依个人口味增减）
冰块适量
2到3杯水

做法：

用个小锅把水烧开，关火，放入红茶包，浸泡8到10分钟，取出红茶包，等红茶晾凉至不烫手的程度，加入蜂蜜，搅匀。

柠檬和草莓都切成片。

百香果对半切开

用勺子挖出果肉和果汁，装入杯子里

接着往杯子里放入柠檬片，草莓，蓝莓和冰块

倒入红茶

----------------The End ---------------

希望大家喜欢今天的百香果柠檬冰红茶，这么简单这么详细又这么好吃的教程，难道你们真的不打算动手试一试吗？ 

看完了，请记得关注“味道Yankitchen”哦！  我们一起来分享生活中的好味道。  如果未经作者授权，谢绝其他公众号或媒体转载，但是欢迎大家分享到朋友圈。