蓝莓果酱 Yan July 30, 2014 摘回来的蓝莓,一下子吃不完,拿一些做了果酱,效果非常好,很香浓,抹面包或者配酸奶吃,都很赞。 原料: 3杯蓝莓5到6大勺白糖(或者根据蓝莓的甜度和个人口味增减)1/2个柠檬 做法: 将柠檬挤出柠檬汁,跟蓝莓和白糖一起放到锅里,大火烧开后,转成中小火慢慢熬至蓝莓果酱浓稠就好了,约20到30分钟。 关火,等果酱凉透后,装瓶,盖好,放冰箱冷藏保存。 3杯蓝莓就只能做出这么3小瓶多一点点的果酱,这个小瓶子可是100毫升装的灰常迷你的小瓶子哦!