推荐使用
鸡翅因为肉质紧致细嫩,也是我们烧烤时常用的原料。我自己也比较喜欢吃鸡翅,但是每次也就做几个,解馋足矣。
原料:
4只鸡翅
2到3大勺辣椒碎
2茶勺花椒,打碎
1大勺料酒
2到3大勺酱油
1/2到1茶勺白糖
1/2茶勺香油
1/2茶勺姜粉
盐适量
油适量
做法:
在鸡翅表面划几刀,方便入味,然后拌入所有的调料,抓匀,密封好,放冰箱腌制2个小时以上,也可以腌制过夜。
在烧烤前30分钟将鸡翅从冰箱取出来,用铁钎子串好。
烧烤炉子预热至375到400F之间。
在鸡翅的表面刷一层油,然后放到架子上。
火力调小一点,慢慢的烤啊烤
烤啊烤,话说慢工出细活么
终于烤好啦,都快等不及啦!