推荐使用
又从农贸市场买了一堆新鲜的小黄瓜，这次换个吃法，效果也相当赞。
原料：
6到8根小黄瓜
2根新鲜玉米棒子
1小块牛肉
1大把干红辣椒
1/2茶勺花椒
2瓣儿蒜，切碎
2茶勺酱油
1茶勺蚝油
1/2茶勺料酒
现磨的黑胡椒碎
盐和油适量
做法：
小黄瓜切成小块，放食品烘干机或者大太阳下晒至半干。
牛肉切小丁，加酱油，蚝油和料酒，抓一抓，腌20分钟以上。
玉米去壳，削下玉米粒。干红辣椒洗干净，剪成小块。
坐锅火上，大火烧热，下油，爆香蒜粒和花椒，下干红辣椒，随后下牛肉丁，加盐和黑胡椒，爆炒至水汽收干，牛肉表面呈金红色，下玉米粒和黄瓜丁，加盐调味，等玉米粒熟透，就可以出锅啦！
这样做出来的黄瓜非常好吃，脆脆的，非常爽口又有嚼劲。
