天冷了,来一锅热腾腾香辣辣的辣白菜豆腐锅,虽然看着不起眼,真的是很好吃很惬意的哦! 上桌后,用酒精炉子在下面一直加热着,从开吃到吃完都是热腾腾的,在冬天里吃起来尤其舒服。
原料:
1盒豆腐
10只大虾
1碗辣白菜
1锅鸡汤或高汤
1大块牛肉
6朵香菇
1个白萝卜
盐适量
做法:
豆腐切小块,辣白菜切成小段,香菇泡开,白萝卜去皮切成跟豆腐一样大小的萝卜块,牛肉切成大薄片。
鸡汤用大火烧开,放入豆腐块,香菇和萝卜,炖煮到萝卜软了为止,加盐调味,然后加入大虾,煮一两分钟后,加入牛肉片和辣白菜,再次开锅后就可以开吃啦!