买了一棵茴香（fennel），根茎用来切了片炒肉，叶子用来打碎了包饺子，还挺香的呢！
原料：
1包饺子皮
2块鸡胸肉
1小把茴香叶子
2大勺酱油
2大勺色拉油（拌馅用）
1茶勺白糖
1/4茶勺现磨的黑胡椒末
1茶勺香油
一点点五香粉
盐适量
色拉油适量（煎饺子用）
水适量
做法：
鸡胸肉清理干净，放搅拌机 (food processor from amazon） 里面打成肉末，盛出来放大碗里。 茴香叶子切成小段，也放food processor打碎，拌入打好的肉末里，加色拉油，盐，酱油，白糖，五香粉，黑胡椒末和香油，用筷子搅到肉馅起胶。
包饺子大家都会，不罗嗦了。
在平地不粘锅里面放油，中火烧热，同时挨个放入饺子，略煎一下，倒入水，大约差不多没过饺子的1/3到1/2的高度，盖上锅盖，等水收干，转小火，把饺子底部煎至金黄即可起锅成盘。
很香，我们和老公两个人把这一大锅都吃完了，自己汗一个先。。。。。。。。。。。。。。