冰咖啡 Yan July 15, 2012 最近天气太热了,周末在家喝的咖啡都改成了冰咖啡,冰冰爽爽的,很舒服。 原料:2大勺咖啡豆4杯水3/4到1杯全脂牛奶2大勺鲜奶油3大勺白糖(或依个人口味增减)3大勺水冰块适量做法: 咖啡豆用机器磨成粉,用咖啡机煮好,晾凉。 3大勺白糖加3大勺水倒入小锅,加热至白糖溶化,也同样晾凉备用。 在大玻璃杯里放入冰块,加入咖啡,牛奶,糖水和鲜奶油,搅匀即可。