这个冰激凌呢,是一定要大力推荐的,为什么呢,因为它简单方便易做,而且非常健康,不用蛋黄,不用牛奶,不用奶油,甚至不需要加糖!因为它是纯水果做出来的足以以假乱真的冰激凌,O(∩_∩)O哈哈~
纯香蕉也是可以做出很creamy的冰激凌的,只是做出来只有香蕉味,所以我加了蓝莓,草莓和黑莓几种水果,冲淡了香蕉味,更像冰激凌了。
熟透的香蕉本身就很甜,几种莓类水果也很甜,不需要加糖就已经很好吃了,如果不巧买到的水果不够甜的话,可以加一点糖进去。
原料:
2根熟透的香蕉
1/4杯蓝莓
1/4杯草莓
1/4杯黑莓
做法:
香蕉去皮,切成小段,送入冰箱冷柜冻硬。
蓝莓,草莓和黑莓都洗干净,草莓切成小块,也都放入冰箱冷柜冻硬。
要做冰激凌的时候,先把蓝莓,草莓和黑莓拿出来,室温下放个5到10分钟,略略变软一点。
拿出香蕉,放入food processor (AMAZON 这个评价不错) 里面,加入所有的水果,开动机器,把香蕉和水果打成creamy的样子,用冰激凌勺子盛到蛋筒里,开吃!
把某人抓来当模特,手里拿着冰激凌还强忍着口水让我先拍照,O(∩_∩)O~