For English: PUMPKIN SWEET RICE CAKES
上次做的南瓜，还剩了一块儿，拿来打成南瓜泥，加点糯米粉，做了一批南瓜糯米饼，甜甜糯糯的，南瓜味儿挺香，这次没加馅儿，也已经非常好吃了。 O(∩_∩)O~
原料：
1/4个小南瓜，煮熟去皮
1杯糯米粉（用量要根据南瓜含水量增减哦）
3到4大勺白糖
1茶勺色拉油
2/3杯白芝麻
油适量（煎南瓜饼用）
做法：
小南瓜煮熟后去皮，切成小块，放到food processor里面。
打成南瓜泥，不做这一步也可以，可以用叉子把南瓜压成泥，但是没有用机器做出来的南瓜泥细腻。
加入糯米粉，白糖，油，用筷子尽量搅匀成粗颗粒状。
下手，揉成面团。
煎南瓜饼嘛，面团略微硬一点，煎出来会比较好吃。
均匀的分成12个小剂子，揉圆。
南瓜球蘸点水，然后裹上白芝麻
用手掌轻轻压扁成小饼
铸铁锅烧热后，转小火，倒点油，然后放入小饼，盖好盖子，慢慢的煎到小饼完全熟透，每一面约四五分钟的样子。
煎好了的小饼，软糯甜香，很好吃。
吃完饭后看电视的时候，某吃货说：“我能不能再多吃个糯米饼？”吃饱了还惦记着，可见有多好吃了吧，O(∩_∩)O哈哈~
