For English: BLUEBERRY WAFFLES

在密西根，我期待的是夏天，在夏天，我最期待的是蓝莓，O(∩_∩)O~ 住在大农村，也是有好处滴！我们周围有很多专门种植蓝莓的农场，每到盛夏时节，蓝莓成熟了，沉甸甸的挂在枝头上，去果园里，呼吸新鲜空气，自己动手摘蓝莓，真是再美好不过的事情啦！

采回来的蓝莓，除了直接吃，还有很多别的用途，比如说，可以烤好吃的蛋糕，蓝莓玉米蛋糕: http://www.yankitchen.com/blog/gszloxao30lv199lbn61q1tjofpn59

或者，还可以用来做这个好吃又健康的蓝莓全麦华夫饼哦！O(∩_∩)O~

原料:

1杯中筋面粉
1/4杯全麦面粉
3/4到1杯buttermilk
2个鸡蛋
2/3茶勺香草精
3大勺油
2茶勺泡打粉（baking powder，推荐不含铝的那种）
1/2茶勺苏打粉baking soda
1/4茶勺盐
1又1/2到2杯新鲜蓝莓
油适量
蜂蜜

做法：

将中筋面粉，全麦面粉，泡打粉，苏打粉和盐，混合过筛。

另取一个大碗或者大杯子，放入鸡蛋，油，香草精，和buttermilk，搅匀。

将面粉倒入蛋液中，搅匀成均匀的面糊，搅匀就好，不要过度搅拌，以免面粉被搅出筋。

加入蓝莓，拌匀。

将华夫饼机器waffle maker预热好，上下两面都均匀的喷上一层油。

倒入面糊，七分满就好，不要倒得太多，因为加热后面糊还要接着膨胀的。

盖好盖子，等机器再度转成绿灯或者发出提示声，一个蓝莓华夫饼就做好啦！

浇上蜂蜜，就着热腾腾的咖啡，开吃！ O(∩_∩)O~

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