鸡尾虾

For English: SHRIMP COCKTAIL

这个实在是太简单了,根本算不上烹饪,有客人或者开party的时候,或者就在家里小酌的时候,来这么简单快手的一盘开胃菜,还是很赞的。

超市有卖现成的瓶装的cocktail sauce,我更喜欢自己做,更适合自己家的口味,O(∩_∩)O~

 

 

原料:

1磅鲜虾或者冷冻大虾
1/4杯siracha是拉差辣酱
1到2大勺番茄酱
现磨的黑胡椒碎
盐适量

做法很简单,将虾过沸水两分钟左右煮熟,捞出来沥干水,排盘。

是拉差辣酱加番茄酱,胡椒和盐,搅匀,装在一个小碗或者小杯子里,就可以跟虾一起上桌了。

真的简单吧!完全不会做饭的童鞋也可以轻松的搞定哦!