生磨杏仁露

For English: ALMOND MILK

以前上学的时候,杏仁露很是风靡了一阵,跟男朋友出去吃饭,好像差不多每回饮料都是点的杏仁露,不知不觉,杏仁露就跟那些美好的时光就联系在了一起。偶尔喝起来,淡淡的甜味,浓浓的香味,还有幸福的滋味,O(_)O~ 

原料:

2/3杯杏仁(去皮的更好,家里的没有了,用了带皮的杏仁)
2大勺炒过的糯米
24大勺白糖(或依个人口味增加)
1大勺速熟燕麦片(rolled oats,可加可不加,加了的话,口感会更顺滑一些)
3杯水

做法很简单啦,先用水浸泡杏仁和糯米二三十分钟。然后把杏仁,糯米,白糖,燕麦片和水都加到vitamix的大杯里。 加了燕麦片的话,口感会更顺滑。

开动机器,从一档逐渐加速到10档,然后换成高速,磨5分钟。

 

5分钟后,热气腾腾的杏仁露就好啦!

我们喜欢喝热的,vitamix磨了5分钟以后,倒出来就是热气腾腾的杏仁露,冬天里喝起来非常非常舒服,O(_)O~

奶茶

For English:  HOT MILK TEA

 

冬天的夜晚,来一杯热腾腾的现做的奶茶,真是是一件很爽的事情,O(_)O~

这个奶茶,是根据前一段在微信上很流行的一些好吃到爆的做法做的,还真的是挺赞的,在想喝奶茶的时候可以很方便快捷的喝到。

 

原料:

1个红茶包
1杯全脂牛奶

 

做法很简单,把红茶包放到牛奶中,放微波炉里面加热到沸腾,等茶味泡出来就可以了。 要注意的是,牛奶在微波炉里会沸腾得很厉害,最好用一个大杯子,然后在旁边看着点比较好。