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本来要做沙拉当晚饭，老公严重抗议当光吃草的兔子，所以，加了个带荤的菜，以平民愤。
自己种的rosemary迷迭香长的很好，顺手揪了几支，加了进去，味道也不错。
原料：
1/2磅大虾（约270克左右）
1磅baby portabella（这个没查出来中文名叫什么，是一种棕色比较大而厚实的蘑菇）
1/2个柠檬
2茶勺蜂蜜
1/2茶勺现磨的黑胡椒末
3瓣蒜，压成蒜泥
3支rosemary（迷迭香）
1/3杯橄榄油
盐适量
做法：
大虾洗净，蘑菇用打湿的厨房用纸擦干净，切成厚片。
柠檬挤出汁，加了蜂蜜，胡椒，蒜泥，橄榄油，迷迭香的叶子和盐，搅拌均匀，拌入大虾和蘑菇，用手轻轻的拌匀，尽量使每片蘑菇都裹匀调料。
于此同时，用中高火把铸铁锅烧热，放上大虾，每面3到4分钟，或者到大虾熟透为止，蘑菇也一样分几次煎烤。
我用了带纹路的铸铁锅，所以煎出来的虾和蘑菇身上都有比较好看的纹路。
那天看到山菊花的干锅菜，看着真好吃，（原帖在这里：http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1220733.html），这就是国内前段时间超流行的香锅呀，被馋到了，跑去翻冰箱，木有带子，虾也吃完了，剩了一袋三文鱼和鸡翅，想了想，把鸡翅拿出来，咱也山寨一个香锅，嘿嘿嘿。。。
蔬菜方面，就自由发挥啦！
原料：
1块豆腐
6个鸡翅
2个土豆
2根胡萝卜
1个小洋葱
2个青辣椒
1把嫩豌豆
1根苦瓜
2大勺郫县豆瓣酱
1大勺油辣椒
2大勺火锅底料
1小碗干红辣椒
1大勺花椒
3瓣蒜
1小块姜
2大勺酱油
2大勺红油
1茶勺白糖
现磨的黑胡椒碎
色拉油和盐适量
做法：
豆腐切成小三角块，用平底锅加点油煎至两面金黄。 鸡翅加点盐和胡椒腌一腌，也下锅煎至两面金黄。 蒜去皮，切成蒜片，姜也切成片。
土豆切成粗条，胡萝卜切片或者切成自己喜欢的形状，苦瓜去瓤切成片，青辣椒去籽切成小块，洋葱也去皮切成小块。
坐锅火上，烧热，下点油，下苦瓜，快速翻炒至断生，盛出，然后同样也将豌豆快速翻炒至断生，盛出。
另取一个锅，烧热，下油，下蒜片，姜片和花椒，爆香后，下干红辣椒，豆瓣酱，火锅底料，油辣椒和红油，炒出红油后，下洋葱，土豆，青辣椒块和胡萝卜，炒软后，下煎炒好的豆腐，鸡翅，苦瓜片和豌豆，加酱油，白糖和盐调味，略炒一炒，便可起锅装盘。
随便做的一个沙拉，连饭后水果都包括了，O(∩_∩)O~
原料：
1个橙子
1个血橙
1棵芹菜心
1小把烤过的杏仁
2大勺蔓越莓干
1大勺feta cheese
做法很简单，把橙子去皮切成厚片，芹菜心切小段，杏仁粗粗的切一切，撒上蔓越莓和feta cheese，很清甜爽口，直接吃不用沙拉酱都行。
我给浇了一点葡萄醋做的沙拉酱。
