For English: BAKED SWEET POTATO WEDGES WITH BROWN SUGAR
真的是没有比这个烤红薯更简单的甜点了,储藏了半个冬天的红薯已经挥发掉了一部分水分,变得更加甘甜可口,切开来烤,配点红糖,就是一道热腾腾的小甜点,配茶或者黑咖啡,最美好不过了,O(∩_∩)O~
原料:
4到6个红薯
1又1/2到2大勺油
4到6大勺红糖
做法:
烤箱预热至375F/190°C。
红薯洗净,去皮,切大滚刀块,加点油,一起在一个大碗里搅匀。
然后平铺在垫了硅胶垫 (amazon链接)的烤盘上,在表面撒上红糖,尽量撒在红薯块上而不是烤盘里。
送入烤箱,烤24到28分钟,就可以啦! 如果像我一样喜欢表面有点点韧韧的口感,这时候可以把烤箱降到200F/93°C,留在里面再烤十来分钟。
出炉后,就马上上桌,因为加了点油和红糖,趁热吃,表面的糖浆还能拉出点丝来哦!