第二天早上,起来的早,先去咖啡店吃个早饭。 Astro Coffee,以前来过的,不过从没这么早来过,排队点餐的人排到门口之外了。
看起来这是个很受欢迎的街角咖啡店,排队和吃东西的过程中,一直有人在不断的跟认识的朋友打招呼,很温馨很有爱的感觉。
点了一个almond croissant, 一块蓝莓玉米蛋糕, 一杯拿铁,一杯卡布奇诺
咖啡拉花的水准下降咧…… 味道还是可以的,很香,自从dessert oasis 换了咖啡豆之后,这家水准已经跟他家不相上下啦!
卡布奇诺很香浓,上次来的时候,咖啡是非常漂亮的郁金香,今天的这个歪歪扭扭的心形,实在有点不好看。。。
喝一口,还是不错的,味道比颜值重要,O(∩_∩)O~
拿铁的拉花也没有好到哪里去。。。
最近超级热爱各式croissant,出门咖啡必点。almond croissant 卖相很漂亮,点单的时候,服务员说是早上刚刚现做出来的
层次分明,口感很棒,中间对半切开,抹了一层厚厚的杏仁馅儿。
味道还是很好的,不是特别甜,但是油有点多,有点腻。
表面的一层,又香又酥,非常赞,也是不能多吃,容易腻到
蓝莓玉米蛋糕,组织还可以,玉米面的香味和蓝莓很搭,难得不是很甜
墙上有漂亮的多肉植物,我们坐在多肉们下面的桌子,感觉很Instagram, 哈哈。。。
吃过了能量 + 热量满满的早饭,开去Belle Isle Park 玩玩。
离底特律downtown很近,过了downtown往东开大约2个miles,过了桥就到了
天气好,岛上上看美国和加拿大的风景,简直美不胜收啊
只要有Michigan State Park的pass就可以上岛,没有的话,现买也是可以的,大概是10美元。
回望底特律downtown的天际线
左边是加拿大Windsor,右边是美国底特律Detroit downtown,一水之隔
好大的喷泉,也是这里的地标之一啦
来的太早了,喷泉还没开始喷水
这个岛真的是休闲的好去处呢,蓝天绿地都很美。还有很多可供小朋友们玩儿的地方, 也有个nature center。
岛屿的另一端还有沙滩,很多人带着拖家带口的在这里玩耍
沙滩上的沙子很细腻,出乎意料的,这里的河水比我想象中的清澈干净多了。要知道这里可是紧挨着底特律这个重工业城市的市中心呢
游艇俱乐部门口,土豪聚集地
在岛上走走停停,玩了半天,饿了,开回downtown吃饭去。
Green Dot Stables 放在我们的to eat list 好久了,这家店也上过很多美食节目,介绍底特律美食的话,这家店是少不了的。
从门口就能看出来,他家走粗犷接地气儿劳动人民风格
我们到的时候,刚开门还没一会儿,里面都已经坐满了
Green Dot主打各种sliders,就是那种一两口吃一个的迷你小汉堡
菜单只有这么一页
点了八个:Corned beef, Philly cheesesteak, glazed pork belly, fried chicken Caesar, Korean, coney dog, mystery meat ,外加 2瓶啤酒
啤酒先送来,我点了密西根local出产的Founders dirty bastard scotch ale,口味浓郁厚重,老公点了 Fat tire amber,相对清爽些
他家每段时间会推出mystery meat的迷你小汉堡,有时候是猪肉,有时候是牛肉,有时候是你意想不到的肉,所以取了个mystery meat的名称,也蛮贴切的。 这次的是bison tongue (翻译成牦牛牛舌?),听起来就有趣,这个点了两个。
牦牛牛舌做的很有意思,肉质很嫩很juicy,完全没有gamy的味道,跟想象中的口感不太一样,如果不是事先告知是bison tongue的话,我可能以为自己吃的是普通牛肉。
Corned beef 这个,牛肉的质感很好,丝丝分明却又软糯可口,可惜偏咸了一些。顶上浇的aioli酱味道蛮不错。底部的酸黄瓜很提味儿。
Philly Cheesesteak做得像模像样的,虽然个头小,该有的基本都有,ribeye肉片切的很薄,火候也掌控的好,也是很嫩很柔软,加上表面浓浓的化开了的奶酪,一口咬下去,还有洋葱丁淡淡的辛辣味加入多重层次感,很好吃呢
Fried chicken caesar,炸鸡口味的,很惊艳。中间夹的炸鸡块特别酥脆,而且外酥里嫩那种,好吃
Glazed pork belly,这个五花肉应该是先加了香料炖软后,切成小块,再把表面煎至焦黄,夹在汉堡里的。所以五花肉很香,又不失软糯的口感。 腌过的洋葱丝夹在里面,也非常提味儿。
Korean,牛肉饼做的很不错,上面top着切碎了的韩国泡菜,这泡菜竟然是很正宗的味儿。咬一口,发现还抹了一层花生酱在里面,口感和味道变得蛮有意思的。
Coney dog,这个中间放了一小条热狗肠,浇上鹿肉venison做成的chili,再配上洋葱丁,和黄色的mustard酱。还挺好吃的, 感觉比底特律downtown吃过的好出不少。
然后去吃个冰激凌,有什么能比夏天的下午,去吃个冰激凌更开心的事情呢?O(∩_∩)O~
全密西根唯一的一家氮气冰激凌,跟biggby coffee 开在一起, 在168超市南边不远。
有好几个月没来过了,店里的格局有了点小变动,以前中间有堵墙,墙上画着menu的,现在没有了,不过看起来整个店倒是更加宽敞明亮。
氮气罐吧这个?不明觉厉。。。
冰激凌无论大小size,都是现点现做,我俩买了2个的小号 chocolate truffle
往搅拌机的盆里加入冰激凌原液,边搅拌边加入液氮
仙气腾腾的感觉啊有木有!O(∩_∩)O~
第一次加的可能不够,再来点液氮
一下就被白雾包围住了,这个冰激凌,观赏效果太好玩了
不到1分钟,就做好啦
因为液氮温蒂极低,能让冰激凌原液快速冷冻,结晶也细小,所以这么做出来的液氮冰激凌,组织和口感都非常非常的细腻柔和,没试过的童鞋们,强烈推荐试一下。
美中不足的是,有点太甜了,老美的冰激凌店一般对咱们亚洲人的口味来说,都会偏甜,没办法,好在冰激凌本身的组织真的很棒,买小号的就好,不然容易被甜腻到。
吃过冰激凌,心满意足的踏上归途,结束了这次美好的探店 O(∩_∩)O~