English Recipe: FIRE GRILLED CHEESEBURGER SLIDERS
自己烤了一盘pretzel bread小圆面包,拿来做了这个迷你Fire Grilled Cheeseburger汉堡,不得不王婆卖瓜自己夸自己一下,太好吃啦!O(∩_∩)O~
里面的肉饼,是用好朋友送来的牛肉做的,这牛肉是local农场饲养宰杀的牛,很新鲜,而且很好吃耶
得瑟,使劲的得瑟。。。。O(∩_∩)O~
用手或者长柄木勺子混合均匀就好,不要过度搅拌
加入切成小丁的pepper Jack cheese奶酪
再次用手或者勺子混合均匀,分成6等份,做成6个肉饼
Grill预热到450F/232C
放上肉饼,烤3到4分钟
翻面
放上大块的车达奶酪,盖上grill盖子,再接着烤2到4分钟
奶酪烤化在肉饼上,想想都知道会很美味哦
面包是新鲜做好的,所以没有放到grill上一起烤,如果不是现做出来的面包,建议刷点黄油,放到grill上一起烤一烤,会更好吃
面包切成两半,抹点黄油或者mayonnaise,就可以开始组装Burger啦,喜欢什么就加什么吧,我喜欢加炒过的洋葱,培根,西红柿,还有煎鸡蛋
然后用根竹签子固定住,剪掉多余部分,就可以上桌啦
开吃开吃!
个头不大,看看拿在手里的对比就知道了
自己用黑色lentil 种子发的小苗苗,夹在里面,也特别好吃,强力推荐
怎么发这个小苗苗,以前贴过啦,在这里.