For English: Peanut Sesame Milk with Jujubes
最近把每天早上一杯的咖啡戒了,加上家里的豆浆机坏了,重新买了个有预约定时功能的豆浆机,改成了每天早上喝豆浆。
想想,每天从床上睡眼惺忪的爬起来,厨房里就已经有一壶热气腾腾的豆浆在等着了,随手再烙个饼煎个鸡蛋啥的,早餐就能吃得很爽了,一大早吃好了的感觉特好,看啥都开心,能感觉到生活真美好啊!O(∩_∩)O~
每天喝豆浆也会觉得单调,有时候就给改点花样,加点喜欢的食材进去。 我比较喜欢红枣花生之类的,做了这个芝麻花生红枣桂圆露,喝起来甜甜润润的,又有坚果的浓香,超喜欢。
红枣尽量买已经去核了的比较好,不然还得自己一个个地给红枣去核太麻烦啦。
花生和芝麻都要事先烤过或者炒过,这样做出来的果仁露才会香气四溢。
原料:
30克烤过的花生
20 克烤过的黑芝麻
10克桂圆
30克干红枣
10 克燕麦steel cut oats
做法:
把去核红枣洗净,切成小块,燕麦和桂圆也分别洗净,滤干水份。
把所有材料都放入豆浆机里。
加入1000毫升的水
盖好豆浆机,选“五谷”功能。
30分钟后,热气腾腾喷喷香的芝麻花生红枣桂圆露就做好啦!
清爽甜润,里面的清甜味来自于红枣和桂圆本身的甜味,还有着花生芝麻的浓烈香气,喝起来顺滑香浓。
果仁露的质地和口感也棒,不会稠的像米糊,也不会稀得像豆浆一样,刚刚好O(∩_∩)O~