For English: Cheesy Chicken Breakfast Whole Wheat Burritos
俗话说得好：“一年之计在于春，一天之计在于晨”。早餐作为每天的开端，它的重要性实在是不容小觑。 早上吃得好吃得饱很重要，不但给新的一天提供能量，也保证了我们身体的正常运转。
但是很多时候，早上并没有那么多时间来准备吃的，不能像准备丰盛的晚餐一样来做早饭。这个时候，就需要一些简单易行的快手早餐的点子啦！ O(∩_∩)O~
我通常会做些卷饼储备在冰箱里，早上起来后，用电饼铛或者帕尼尼机器（panini press ）加热一下就好，再配一杯新鲜豆浆，好吃又管饱。
这次做的是全麦的鸡丝奶酪卷饼，自己也觉得真是超好吃又好做，强烈安利给大家 O(∩_∩)O~
原料：
1只烤鸡
1到1.5磅马苏里拉奶酪mozzarella cheese （或者任何其它自己喜欢的奶酪）
6到8个大号鸡蛋
1杯培根碎 crumbled bacon
2包全麦饼tortilla（16到20个左右）
3 到4大勺蔬菜油，炒鸡蛋用
现磨的黑胡椒碎
盐适量
做法：
将烤鸡的骨头拆掉，把鸡肉细细地撕成细丝。Costco 或者Sam’s club 卖的烤鸡rotisserie chicken就很好，性价比挺高的。
奶酪也刨成细丝。
鸡蛋打散，加点盐和胡椒，炒熟后用锅铲捣碎。 晾凉备用。
在一个大碗里，放入鸡丝，奶酪丝 ，炒鸡蛋，培根碎，加点盐和黑胡椒调味，拌匀。
抓一大把鸡丝奶酪馅儿，放在全麦饼的中间。
像卷春卷一样卷好
每一个卷饼都用保鲜膜分别裹好，这样比较好存放，也有助于卷饼定型。
留出来一顿要吃的量，把剩下的卷饼用大号ziploc袋子装好，放冰箱冷冻起来。下次要吃的时候，就可以随时按需拿取。
电饼铛预热好以后，把卷饼封口朝下放进去。
烙到卷饼表面金黄色，里面奶酪受热化开了就可以开吃啦！
切开看看，热腾腾香喷喷的，内馅香浓爽滑，外面的卷饼被烙得焦黄酥脆，咬一口，马苏里拉奶酪还能拉丝，好吃看得见哦！
配上一杯黑咖啡或者新鲜豆浆，够简单够美味，一顿完美的早餐get O(∩_∩)O~
